O clima favoreceu a colheita de raiz de mandioca na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).
Apesar disso, a oferta seguiu abaixo do esperado por agentes, visto que a maior parte dos produtores continua postergando a comercialização das lavouras entre 10 e 15 meses, devido à menor produtividade.
Mesmo buscando a matéria-prima em regiões mais distantes, muitas fecularias e farinheiras indicaram ter dificuldades de se abastecer. Com este cenário, os valores da raiz seguiram firmes ao longo da semana passada, já operando acima dos R$ 1.1150,00/toneladas posta fecularia, na maior parte das regiões.
Com informações do Cepea
Foto capa: Arquivo Canal do Boi